Электроплиты
Холодильные шкафы
Картофелечистки
Овощерезки
Пароконвектоматы
Посудомоечные машины
RATIONAL SCC202 WE ( whitefficiency®) газ

Пароконвектомат RATIONAL SCC202 WE ( whitefficiency®) газ

Категория: . Метка: .

Описание товара

Пароконвектомат RATIONAL SCC202 WE ( whitefficiency®) газовый, 20 GN2/1, SelfCooking Control®,

7 рабочих режимов:

  1. мясо,
  2. птица,
  3. рыба,
  4. гарниры,
  5. блюда из яиц,
  6. выпечка,
  7. Finishing®,

HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере,

Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки.

Приготовление по методу «Дельта-Т» – бережное приготовление больших кусков мяса, Самообучающаяся система управления настраивается с учётом действий пользователя, MyDisplay – самоконфигурируемый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.),

CareControl – автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором,

Термозонд с 6 точками измерения, 350 программ, содержащих до 12 шагов; выбор по желанию

Дополнительная информация

Вес 370,5 kg
Размеры 1069 x 996 x 2021 cm
Производитель

Rational (Германия)

Напряжение

220 В

Мощность,кВт

1

Количество уровней (вместимость)

20

Размер гастроемкости

GN-2/1(650*530)