Электроплиты
Холодильные шкафы
Картофелечистки
Овощерезки
Пароконвектоматы
Посудомоечные машины
КЭ-100К

Котел пищеварочный электрический с прямоугольным варочным сосудом КЭ–100К

Описание товара

Котел пищеварочный электрический КЭ-100К предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом.

 Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах:подогрев и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.В моделях данной группы котлов варочный сосуд имеет прямоугольную форму. Это создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.

КЭ-100К  изготовлен полностью из н/стали марки AISI 304.

Дополнительная информация

Вес 190 kg
Размеры 800 x 800 x 850 cm
Производитель

Проммаш(Россия)

Напряжение

380 В

Мощность,кВт

18,9

Время разогрева,мин:

40

Объем (л)

100